亀の井酒造（株）

蔵　名 亀の井酒造（株） 住　所 〒997-0103 山形県鶴岡市羽黒町戸野字福の内１ 電　話 0235-62-2307 ＦＡＸ 0235-62-4202 代表銘柄 亀の井 Ｈ　Ｐ << この蔵の商品を見る

「亀の井酒造」の創業は明治八年(1875)、現当主今井俊治で五代目。途中昭和18年企業整備法のため酒造廃業、昭和30年隣接する余目町にて復活、昭和36年現住所羽黒町大字戸野字福の内1番地に移転、紆余曲折現在にいたる。販売数量1,300石全量吟醸酒、平均精白歩合50%以下の内容である。 「くどき上手」銘柄の由来について、戦国時代を生き抜いて、大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントをえたものです。敵の武将、高貴な人、領民、何人を問わず、精神誠意、心を説伏せる。そう言う意味を持った「くどき上手」です。