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※未成年の飲酒は法律で
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米鶴 スパークリング 【米鶴酒造(株)】
発泡酒は甘さを残しつつ、アルコールもある程度出さなくてはならないので、もろみの管理には大吟醸よりも気を使いました。

炭酸ガスの注入は、きき酒をしてガス圧を杜氏の口で確認しながら行いました。
ガスが入っているために酒を−2℃まで下げ、瓶詰めは手作業で行うなど、非常に手間が掛かっているお酒です。

昨今様々な発泡酒が世に出ていますが、米鶴スパークリングは別物です。
「これが日本酒なの?」と驚かれるかもしれません。

山形発の『はじけるお酒』、是非味わってください。

 476円 240ml

米鶴 本醸造 辛口かっぱ 720ml 【米鶴酒造(株)】
かっぱ」の絵で高名な小川芋銭画伯の画によるラベルです。スムーズでシャープな口当り、すっきりとした心地良い切れ味がドライに後味を引きしめる本格辛口本醸造酒です。特にお燗がおすすめです。

 892円 720ml

米鶴 酒製焼酎 疾風(25度) 720ml 【米鶴酒造(株)】
「疾風」は、清酒を低温蒸留した本格乙類焼酎で、現代の趣向に合った風味とさわやかな飲みごこちは、新鮮な魅力です。氷割り(オンザロック)、水割り、お湯割りなど、お好みに合わせお試し下さい。尚、前項の「烈風」と、姉妹品としてあわせて御愛飲下さい。

 1,050円 720ml

米鶴 盗み吟醸 丸吟 720ml 【米鶴酒造(株)】
爽やかな香りで丸みがあり軽やかでやさしい味わい。

 1,050円 720ml

米鶴 純米 まほろば 720ml 【米鶴酒造(株)】
清楚な香りできれいさとなめらかなコクのある味わい。(カートン付)

 1,155円 720ml

米鶴 純米 亀の尾(米の力) 720ml 【米鶴酒造(株)】
幻の名品種「亀の尾」は明治26年山形県余目町の篤農家阿部亀次翁の手により生まれました。米鶴では蔵人自ら地場で栽培し復活させ、酒造りまで一貫して手がけています。軽やかでやさしい旨味のある味わいはまさに米の力の賜物です。

 1,417円 720ml

米鶴 純米吟醸DEWA33 まほろば 720ml 【米鶴酒造(株)】
少し華やいだ香りでふっくらとしてやわらかく旨味のある味わい。

 1,428円 720ml

米鶴 純米 亀粋(米の力)酒 720ml 【米鶴酒造(株)】
「亀粋」は幻の名品種「亀の尾」からの変異種を開発育成し平成5年農水省の新品種登録を得た米鶴独自の酒米です。蔵人が栽培から造りまで一貫して愛情をそそいだ純米酒です。やわらかな旨味と酸のバランスがとれた亀粋100%の香味をお楽しみください。

 1,470円 720ml

米鶴 純米吟醸 米の力 星あかり 720ml 【米鶴酒造(株)】
東北電力開発米。やわらかくふくよかな味わい。

 1,533円 720ml

米鶴 本醸造 辛口かっぱ 1.8L 【米鶴酒造(株)】
かっぱ」の絵で高名な小川芋銭画伯の画によるラベルです。スムーズでシャープな口当り、すっきりとした心地良い切れ味がドライに後味を引きしめる本格辛口本醸造酒です。特にお燗がおすすめです。

 1,785円 1.8L

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